Netwerkrestaurant, standaardproject, nog meer meer. oud. Als in nieuw. Het project heeft een tweede verdieping en een decoratieve wand op het dak, in het oude gebouw is er een zolder, en in het echt oude gebouw is er helemaal geen zolder. Alles is onder het plafond geplaatst. Er wordt gerenoveerd. Onze taak is ventilatie en airconditioning. Ik heb 100 km gereden met de bus (Opel Transporter), bijna in slaap gevallen onderweg zonder maatje, om wat onderdelen voor het ventilatiesysteem te brengen en tegelijkertijd te helpen met het leggen van kabels en het aansluiten van de afstandsbediening van de airco aan de airco zelf. Nu bevindt de afstandsbediening zich in het “bureau” – een kantoor in de buurt van de opslagruimtes, en niet onder het verlaagde plafond, vastgeplakt met tape aan de spanten en “voor altijd” ingeschakeld. Idioten die bij het trekken van kabels besluiten om het gemakkelijk te maken en een afgebroken kabel gewoon met een knoop te verbinden, moeten op een of andere manier op een verfijnde manier worden gestraft. Want “je schakelt in – het werkt niet”. Daarna ren je door het hele restaurant met een tester, til je de verlaagde panelen op om deze geweldige knoop te ontdekken.