Netwerkrestaurant. Standaardproject. Oud. Alles is door een gat gemaakt, zoals het hoort. De rode kap is echt een zolder, geen decoratie. Op de zolder ligt rommel. Precies wat je op een zolder zou verwachten. Van kerstversieringen tot prijsbekers: beste restaurant in iets 2003. Glazen, servetten, doosjes, iemands vergeten spullen, stof, een trap en een luik naar het dak van 40×40 cm.
Op het dak is er uitzicht op een standaard winkelpark in een dorp onder een grote stad. Restaurants van andere ketens, een supermarkt, ketentextielwinkels, sportartikelen, een bouwmaterialenwinkel, een autodealer, een tankstation, een garage, en een parkeerplaats.
In het restaurant wordt gerenoveerd. Verse tegels. Vers verlaagd plafond. In de openingen in het plafond is verraderlijk de oude, door vet vergeelde tegel zichtbaar. De meubelmakers zijn aan het werk. Op sommige plekken is de geur van verse acrylverf te ruiken. Een gezellige geur. Degenen die na de renovatie in hun appartement zijn verhuisd, kennen het.
Onze taak: alles opstarten en controleren wat koelt en verwarmt. Daarnaast ook de condensatorradiatoren in de koelkasten van stof schoonmaken.
Alle apparatuur is ook rommel. Maar het wordt niet weggegooid. Oké. We werken. Bij uurwerk is er een voordeel. Je weet precies dat iemand voor dit alles zal betalen. Voor het feit dat de buitenunits van de koelkasten op de zolder zijn geplaatst, helemaal onder de schuine kant van het dak, voor het feit dat de toegangsluik naar het dak zo is dat de schouders om de beurt passen, voor het feit dat de vals wand van de koelkast met schroeven van binnen is bevestigd en niet met haakjes, voor elke schroef die van de schroevendraaier is gevallen, voor het feit dat het plafond laag is en de unit bovenop de koelkast is geïnstalleerd, voor alles in het algemeen.
Er was een probleem met het opstarten van de airco. We hebben contact gehad met Houston. De printplaat is doorgebrand. We moeten een nieuwe bestellen.
Alles andere is opgestart, gecontroleerd en uitgeschakeld. Ook hebben ze een auto voor het ijs meegenomen. Zwaar. Vooral het oude en vieze bedieningspaneel van de airco viel op tussen de nieuwe tegels.