Koudetechnicus

Kantoorgebouw. Bewaker. Echt: in een hokje, in een uniformpakje “jasje-jack” en met een bureaulamp boven het registratiedagboek. Achter hem hangt een bord met sleutels. Naar wie gaat u? Ik laat mijn opdracht zien. Ze zeggen – daar is de lift, ga maar. Ik ga naar de verdieping. Renovatie in de Continue Reading

Ik was vandaag in een stadje… kleiner dan één McDonald’s. Maar het stadje is trots, want er is een McDonald’s.En bovendien is het verkeer in dit stadje meer een doolhof dan iets anders. Een hoop verbodsborden, omleidingen, stenen en rotondes. Je kunt je bestemming niet bereiken. Ik heb de auto Continue Reading

De aap is geleerd om in de ijsmachine van de auto te plaatsen, die ijs maakt. smoes , nieuw onderdeel. De aap zal nu naar alle restaurants van deze keten gaan, en dat zijn er maar liefst 84, en er worden er nog meer gebouwd, om dit onderdeel in de Continue Reading

Bij de dame uit kapsalon De condensaatpomp is kapot gegaan. Ik heb hem vervangen.

De komende maand heb ik maar één klus — het installeren van een slimme gadget in een andere slimme gadget. 4-5 restaurants per dag. Wat een ellende, ik heb het zelf opgeroepen door mijn “interessante en gevarieerde” werk te vergelijken met de routine van anderen 🙂 Misschien gewoon reisnotities schrijven? Continue Reading

Ik heb nooit de sommelier begrepen. Ja, er zijn duidelijk verschillende wijnen: sherry of port, tokaj of madeira. Maar proberen het subtiele verschil te proeven tussen een Chardonnay 2003 van de zuidelijke helling van een bepaalde berg en een Chardonnay 2001 uit een ander dorp… Wat maakt het uit… Aan Continue Reading

Er zijn gehaktballen geleverd bij McDonald’s. De manager van het restaurant bakt de eerste partij, nog voor de opening van het restaurant, en meet met een thermometer de temperatuur om de grillpers af te stellen, zodat de gehaktbal sappig blijft, maar niet rauw is. Dit gebeurt elke ochtend. Aangezien de Continue Reading

Vandaag ben ik naar dat restaurant gegaan waar we gezet ventilatie. Nog twee weken tot de opening van het restaurant. Wij zijn verantwoordelijk voor de keukenapparatuur. IJs, smoothies, friteuses, grillpersen, frisdranken — dat is alles. Een wereld van roestvrij staal. Zelfs de kabelgoten zijn van roestvrij staal. Alles is nog Continue Reading

Vandaag waren er drie outfits van de vijf – op toeristische plekken. Eén stad was een monument (oude huizen, restaurantjes, toeristen, sfeer). De tweede was een kustresort (stranden, parasols, zon, opblaasbare speeltjes in de winkels). Om te voorkomen dat de toeristen in de weg zaten, vertrok ik vroeg. Het was Continue Reading

Op het grote strand heeft iedereen zich verspreid. Ze hebben echte zandkastelen gebouwd. Het grootste is ongeveer 6 meter hoog. De andere zijn gemiddeld zo’n twee meter.